‘Helden’

Denise stond voor een grote uitdaging. De kleintjes op haar groep besloten ineens geen ei meer te willen eten?! Hoe krijg je een groep van 16 eigenwijze peuters dan tóch zo ver dat ze hun mondjes openen om een hapje te proberen? Denise ging deze uitdaging aan. Ze vond de oplossing! We waren onder de indruk van haar succesverhaal, daarom is ze onze held van de maand.

Lees verder »

Held van de maand: Keet Smakelijk

27 december 2016 door Madaga

Tadaaaa, wij presenteren jullie onze helden van de maand, Laura Emmelkamp en Scato van Opstall. Deze papa en mama achter Keet Smakelijk zorgen er namelijk voor dat kinderen en groenten – met veel plezier – vrienden worden! Hoe ze dat doen?  Wij gingen bij ze langs en vroegen het ze! 

Keet Smakelijk

Laura (communicatiewetenschapper en kindertherapeut) en Scato (copywriter en columnist) zijn in 2008 gestart met Keet Smakelijk. Zij laten kinderen met plezier groente eten, dat doen ze met fantasievolle recepten. Kinderen en groentes kunnen vrienden worden en dat willen ze aan iedereen laten zien! Daarom hebben ze drie kookboeken geschreven, een Engelse app ontwikkeld (Veggi Rider) en zijn ze bezig met het maken van een programma met kook- en kweeklessen voor in het onderwijs.

Wow, twee mensen met een missie! Waar komt dat vandaan?

Scato: ‘Bij ons thuis hadden we het dilemma, hoe laten we onze kinderen verse groente eten, zonder er een dagelijkse strijd van te maken? Na enorm veel geprobeerd te hebben is het ons, dankzij de broccolikapper gelukt. Laura had in die tijd een praktijk voor kindertherapie, hierdoor kwam ze erachter dat ook daar veel kinderen waren die nogal eenzijdig aten. Na de broccolikapper is het balletje gaan rollen en kwamen we met het idee om een boekje te maken. Dat werd best wel een succes en vanuit daar zijn we verder gaan kijken.’ 

Is de broccolikapper jullie geheim voor het openen van de lippen van jullie kinderen? Laura: ‘De broccolikapper staat symbool voor het inzicht dat je kinderen geen groente moet verkopen, maar liever een goed verhaal. Dat ontdekten we op een avond toen er broccoli op tafel stond, maar de kinderen het niet aten. En dat terwijl het totaal geen ingewikkelde groente is wat betreft smaak en mondgevoel. Opeens zagen we het: die broccoliroosjes, dat zijn mannetjes en vrouwtjes met een afrokapsel. Ze moesten nodig eens geknipt worden door de broccolikapper, dus daar gingen ze. Ze werden stuk voor stuk geknipt door de tanden van onze kinderen. Vanaf dat moment wilden ze het liefst iedere dag broccoli eten.’ 

Heeft dat invloed gehad op hoe jullie kinderen nu eten? Scato: ‘Ze hebben nu allebei een goed ontwikkelde smaak en lusten erg veel. Laatst waren we een weekendje weg en moesten de kinderen zelf koken. Dat kunnen ze prima maar ze vertelden wel: ik merk nu pas hoe lekker jullie eigenlijk altijd koken. Jullie maken meer verschillende gerechten dan bij andere mensen.’

Hoe hebben jullie dat gedeeld met andere ouders?

Laura: ‘We hebben drie boeken geschreven (Keet Smakelijk, het Peuter Soepboek en Chef Het Samen)‘ Als we ze vragen welk productieproces het leukste was is het antwoord van beide; Chef Het Samen. Laura: ‘We hebben toen zoveel samengewerkt met allerlei kinderen uit de buurt. Ze vonden het erg leuk om met ons mee te denken, van grapjes tot de fotografie.’

De buurmeisjes hebben verschillende recepten uitgeprobeerd. Deze kookkunsten werden gefilmd en gemonteerd door de zoon van Scato en Laura. Scato: ‘Deze filmpjes plaatsten we op Youtube en dat sloeg enorm aan, vanuit daar zijn we verder gegaan. We hebben de kinderen alles laten testen en laten koken. Super was dat!’

De gemeenschappelijke missie; kinderen met plezier groente laten eten.

Naast schrijven en fotograferen voor Keet Smakelijk is Scato ook voor Madaga actief. Hij zit in het creatief team en helpt bij het ontwikkelen van nieuwe communicatiemiddelen. Zo is hij dubbel met deze missie bezig! Laura: ‘Madaga doet dat door het bieden van gemak. Zij laten kindjes smullen van verrassende smaakcombinaties die hen aanspreken. Wij proberen ouders en kinderen te inspireren om deze smaakcombinaties zelf te maken, onder andere door het bieden van recepten. Eigenlijk zou je Madaga voor doordeweeks kunnen gebruiken en zijn wij voor in het weekend. Dan heb je meer tijd om uitgebreid te koken.’ 

Scato: ‘Het vult elkaar perfect aan, je waardeert Madaga veel meer als je Keet Smakelijk kent. Als je kleintje Madaga eet ben je zelf ook gemotiveerder om het gezondere gerechtjes te serveren. We liggen in elkaars verlengde.’

Laura en Scato: `We zijn druk bezig met nieuwe projecten. Om verder te kunnen groeien en zoveel mogelijk kinderen te bereiken zijn partnerships voor de lange termijn nodig. Kinderen meer groente laten eten is immers niet iets wat je met z’n tweeën zomaar werkelijkheid maakt.’  Bij Chef Het Samen zie je terug dat niet alles in je eentje kan, de schorten bewijzen het al. Kinderen meer groente laten eten is niet iets wat je met z’n tweeën zomaar werkelijkheid maakt.  Toch hebben deze papa en mama al veel kinderen vrienden laten worden met groente, wat een helden!

Win Chef Het Samen!

Wil jij samen met je kleintje in de keuken rommelen maar lag Chef Het Samen niet bij jullie onder de kerstboom? Dan hebben wij goed nieuws voor je. Madaga geeft namelijk 2 exemplaren van het kinderkookboek weg! Laat in de reacties achter hoe jij je kleintje met plezier groente laat eten en maak kans op een exemplaar van Chef Het Samen!

Meer weten over Keet Smakelijk, kijk dan op de website! Benieuwd naar het boek? Bekijk hieronder de sneak peek: