Posts Tagged ‘Groentehelden’

Held van de maand: pastinaak

7 augustus 2017 door Anneloes

Held van de maand: pastinaak

Een ruig uiterlijk en absoluut geen knapperd, maar van binnen is hij o zo zacht. Onweerstaanbaar is deze held van de maand: de pastinaak. Hij staat ook wel bekend als vergeten groente. Of wij hem vergeten zijn? Helemaal niet, wij koken er ontzettend graag mee!

Lees verder »

Held van de maand: mais

4 juli 2017 door Anneloes

HVDM Mais
Heerlijk zoet, vol vezels, lekker om te kluiven en om oneindig mee te variëren! Redenen genoeg om onze held van de maand, mais, eens in het zonnetje te zetten. We delen 3 leuke weetjes met je.

Lees verder »

Mediterrane visschotel Met de stijgende temperaturen buiten kregen onze koks vanzelf zin om een heerlijk zonnig gerechtje te maken dat doet denken aan strandvakanties aan zee. En dat is gelukt: onze maaltijd van de maand is de mediterrane visschotel met couscous. Waarom je peuter hier zo blij van wordt vertellen we hier.
Lees verder »

Held van de maand: Ui

6 juni 2017 door Anneloes

HVDM Ui Hij heeft een mooie bolle vorm, is overal ter wereld in de keuken favoriet en zit bomvol voedingsstoffen: de ui. Onze chefs gebruiken ze bijna elke dag in de keuken. We brengen er graag onze gerechtjes mee op smaak en ze leveren ook nog eens een hoop voordelen. Ontdek 3 nieuwe redenen waarom je de ui op het menu van je kindje wil zetten.

Lees verder »

Held van de maand: prei

17 mei 2017 door Anneloes

HVDM Prei

Een beetje pittig, een echte smaakmaker en met de juiste bereiding een lekkere zachte en zoete smaak. De prei – hij mag wat ons betreft niet ontbreken op het lijstje van Oudhollandse favorieten. Ook vallen ze bij baby’s en peuters goed in de smaak. Maar waarom koken we eigenlijk zo graag met prei voor onze kleintjes?
Lees verder »