Kinderrecept kerst: zoete aardappelsterren

Vanaf 2 jaar – 30 minuten

Twinkel, twinkel kleine… zoete aardappelster!

De zoete aardappel is in dit recept letterlijk en figuurlijk de ster. Want met het oog op de naderende kerstdagen, steken we uit deze oranje vriend vrolijke kerststerren. Een leuk kerstrecept om je kleine kerstelfjes bij te laten helpen! En nog makkelijk ook, want in 30 minuten staan deze sprankelende zoete aardappelsterren op tafel. Yum!

Ingrediënten

Voor 15 sterren

4 zoete aardappels (oranje)
2 theelepels gedroogde tijm (uit een potje)
1 eetlepel olijfolie

Benodigdheden

Bakplaat
Bakpapier
Ster koekjesvorm
Mes
Snijplank

Voorbereiding

Verwarm de oven op 180 graden
Snijd de zoete aardappel in de breedte door in plakken van ongeveer 1cm dik
Kook de plakjes 8 minuten

Bereiden

Leg de plakjes op een snijplank en laat ze een beetje afkoelen voor de kinderen
Laat de kinderen één voor één met de koekjesvorm een ster uitsteken (nadat je het zelf hebt voorgedaan)
Bekleed ondertussen een bakplaat met bakpapier
Laat de kinderen de sterren op het bakpapier leggen (met daartussen minimaal 1 cm afstand)
Bestrijk beide zijden van de sterren met olijfolie
Besprenkel de sterren met de tijm (samen met de kinderen)
Bak de sterren in 20 minuten krokant en laat ze afkoelen

Yum! Dat wordt smikkelen!