Samen koken – Aan de slag met zoete aardappel
Natuurlijk moet er ook zoete aardappel geproefd worden! Waar heb jij zin in?
Ga je voor de frietjes van opa en oma van Liv Lieveheersbeestje? Bekijk dan de instructievideo.
Meer zin in zoete (aardappel)koekjes of een salade met deze lekker groente? Je vindt de recepten hieronder. De recepten zijn geschikt om samen met jouw kind van minimaal 1 jaar oud te maken en meestal ben je zo’n 30 minuten bezig.
Zoete (aardappel) koekjes bakken
Wat heb je nodig
- 150 gram meel
- 100 gram zoete aardappel puree
- 4 eetlepels zonnebloemolie
- 3 eetlepels agavesiroop
- 2 theelepels bakpoeder
- 4 theelepels speculaaskruiden
- Bakplaat
- Bakpapier
- Mengkom
- Lepel
Voorbereiding
Verwarm de oven op 175 graden. Haal de bakplaat uit de oven en bekleed deze met bakpapier.
Aan de slag!
- Meng het meel, bakpoeder en speculaaskruiden goed door elkaar
- Meng in een ander bakje de zoete aardappel puree, agavesiroop en zonnebloemolie door elkaar
- Meng het droge meelmengsel met de puree tot een soepel deeg
- Geef alle kinderen een handje deeg en laat ze er balletjes van maken
- Leg de balletjes op de bakplaat en druk ze plat in de vorm van een koekje
- Bak de koekjes in ongeveer 20 minuten bruin
Laat ze afkoelen en smullen maar!
